Comment choisir le mélangeur vertical de la pâte et le mélangeur horizontal de la pâte ?
Le mélangeur vertical de la pâte convient à faire la pâte telle que le pain, alors que le type horizontal convient à faire les petits pains cuits à la vapeur, parce que le mélangeur horizontal de la pâte est difficile d'augmenter entièrement le gluten dû à sa vitesse de agitation lente et effets physiques, il est habituellement pressé par un sheeter de la pâte pour aider le cartel de gluten. La vitesse de mélange et la structure mécanique du mélangeur vertical de la pâte peuvent directement préparer le gluten entièrement augmenter pendant le mélange.
Si vous voulez commencer des affaires des pâtisseries de style chinois, le mélangeur horizontal de la pâte de HARGSUN est très prix concurrentiel, et le mélangeur horizontal de la pâte peut mélanger la pâte de 15kg jusqu'à 150kg, qui est facile pour vos affaires commençantes.
Maintenant recommandons un mélangeur de la pâte de chaud-vente, c'est un type à double effet à deux vitesses complètement automatique mélangeur de la pâte avec l'aspect luxueux et bel. Il adopte deux moteurs de haute puissance avec la puissance de agitation suffisante et l'effet de mélange de la bonne pâte. le contrôle d'écran tactile de micro-ordinateur, l'opération simple, l'arrangement de temps de travail et l'opération sont clairs d'un coup d'oeil. Le baril est fait d'acier inoxydable 201 épais, qui est vigoureux et durable.
Naturellement, quant à faire de bons produits, si c'est pain, les gâteaux, le pain grillé, et d'autres pâtisseries cuites au four, ou pâtisseries de style chinois telles que les petits pains cuits à la vapeur, il est le plus important de choisir un mélangeur droit de la pâte, non seulement la fonction mais également la capacité appropriée.