Brief: Dans cette vidéo, nous présentons le pétrin à spirale Hargsun SSD60BP en action. Vous verrez une démonstration détaillée de ses capacités de mélange efficaces, apprendrez comment il gère jusqu'à 8 kg de pâte par lot et découvrirez ses performances fiables avec une fréquence de 50/60 Hz et une vitesse variable de 14 à 28 tr/min. Cette procédure pas à pas est parfaite pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration cherchant à optimiser leur processus de préparation de pâte.
Related Product Features:
Mélange efficacement jusqu'à 8 kg de pâte par lot pour une production alimentaire à grand volume.
Alimenté par un moteur de 3 à 7,5 kW avec une fréquence de 50/60 Hz pour un fonctionnement fiable.
Dispose de vitesses de mélange variables de 14 à 28 tr/min pour une consistance optimale de la pâte.
Offre des directions de mélange dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse pour un pétrissage complet.
Conception compacte avec un poids de 60 kg, adaptée à diverses configurations de cuisine.
Le cycle de mélange rapide se termine en seulement 3 à 7 minutes par lot.
Construit avec un agitateur de pâte en spirale durable pour une manipulation constante et douce de la pâte.
Certifié CE et bénéficiant d'une garantie d'un an pour une qualité et un support assurés.
FAQ:
Quelle est la capacité maximale de pâte du pétrin à spirale ?
Le pétrin à spirale peut mélanger efficacement jusqu'à 8 kg de pâte en un seul lot, ce qui le rend idéal pour les boulangeries et les restaurants ayant des besoins de production modérés à élevés.
Sur quelles spécifications de puissance et fréquence ce mélangeur fonctionne-t-il ?
Il fonctionne avec une puissance de 3 à 7,5 kW avec une fréquence de 50/60 Hz, garantissant des performances efficaces et fiables adaptées aux diverses normes électriques internationales.
Combien de temps faut-il pour mélanger un lot de pâte et quelles options de mélange sont disponibles ?
Le temps de mélange est généralement de 3 à 7 minutes par lot, avec des vitesses variables de 14 à 28 tr/min et dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour une préparation minutieuse et cohérente de la pâte.